ケークサレ（塩ケーキ）

ケークサレってものを作ってみた。
塩ケーキってことだが、別にケーキじゃない。なんか前菜みたいなヤツだ。
野菜の具をホットケーキのタネで固めてオーブンで焼いたもの。具はブロッコリー（1/2）、タマネギ（1個）、ベーコン（3枚）、チーズ（パルメザンとスライスチーズ適当に）。それらに火を通してタネと混ぜる。すでに具からしてうまい感じがする。実際うまかったです。
分量も具材も適当でいいらしく、水っぽい野菜以外ならわりとなんでもアリなんじゃないかな。