ラムレーズン01

写真だと、ただの黒い瓶詰めに見えますが。ラムレーズンです。ラムレーズン、ってアイスクリームに入っていたり、パウンドケーキの中にあったりする、アレです。あれを自作しました。
自分で作れるものなのか？と思って調べたら、わりと簡単にできることが判明。しかも、開封しなければ1年以上持つとのこと。
というわけで早速自作。
安物のレーズンを、さっと茹でて油を落とし、それを瓶詰めにしてラム酒をひたひたに注ぐ。完成。ホントにできてるのか、開封するまでわからない！