パーフェクトプリン

プリン自作2回目。今回は電子レンジではなく、しっかりと古風に蒸しプリン。すでに今年の目標「ケーキを焼く」から離れている気もするが、気にしない。しかし、このプリン。あまりにうまくできてビビった。これ、売ってるだろ（自画自賛）。まあ、僕の腕がよいのではなく、レシピが完璧だった。レシピとは、設計図のことだ。それが正確に表記されていること。勘違いしない文章。失敗する前兆。そういったものが、的確に表記されていた。レシピどおりだと、僕には甘すぎるので、次はもっと減らして作ろう。

参考レシピ：
http://iina.com/pudding/tv/pastel/pastel.html