ホットケーキ

今年の目標「ケーキを焼く」というわけで、ホットケーキを焼いてみた。ホットケーキと英語圏の外人に言っても通じない。通常は「パンケーキ」という名前である。
ホットケーキミックスなんぞ使う必要なし。レシピは、卵1個、砂糖25g、バター30g、牛乳150g、小麦粉150g、ベーキングパウダー小さじ1.5、バニラエッセンス少量を適当に混ぜて弱火で片面2分、蓋を閉めて焼く。
ウチは、ベーキングやらバニラエッセンスがある家です。しかし、ホットケーキ。バターいっぱい使うと、うまいなぁ…。すげー飽きる味だけど。絵面は、4枚重なってるほうがカッコイイけど、2枚もあったら、もうお腹いっぱいだった…。
えーと、
シフォンケーキ（合計で10個以上焼いたはず）、エンジェルフードケーキ（1回）、プリン（3回、合計10個ほど）、ゼリー（1回、8個）、クッキー（5回。60枚ぐらいか。大きさがバラバラだが）、マカロン（1回、15個）、ホットケーキ（1回）ぐらいか？　ジンジャーエールとか、カキ氷とか、それはスイーツ？というような分類のものも作ってるけど。後半はロールケーキか、ショートケーキを作成予定。