味覚の解像度

自分の舌、大丈夫かなぁ、と思うことが時々あって、まあ、つまり僕はジャンクフードばっかり食べているので、味覚が死んでるんじゃないの？というときがあります。河豚雑炊を食べたときも、「味、薄くねぇ？」とか言いかけたら、一緒に行った知り合い全員が「ダシが出ててうまいっ！」と言った。ふー、危ない危ない。
まあそんなわけで、舌の話なんですが、食べ物の好き嫌いがないので、どんどん舌が磨耗している気がする。なんでも適当に食べる。さすがに味が濃すぎる！とかマズイ！とか言うのはあるんだけれど、何が入っているのか？とか、どうしてこうなるのか？と考えるとさっぱりわからない。好き嫌いがあるとそういうのに敏感にそれを察知する。野菜ジュースを飲んでいて「それってセロリが入っている」と指摘された。言われたのに入っているのを認識できない（原材料を見て入ってるってわかった）。大丈夫なのか！僕の舌はっ！
追伸：辛いものが大好きな知り合いに言う言葉「ああ、だって君の舌は磨耗してるからね。」「口の中がマゾいんだろ。」