去年から引き続き、パンを作っている。 「発酵なしで簡単ベーグル」というレシピを見つけたので、作ってみた。わりと、なかなか、ベーグルじゃあないか。ちょいと焦げたけども味はベーグル。もうちょいイイ小麦粉使えば、良い味になりそう。今度、ココアとか…
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