2011-05-07から1日間の記事一覧

チーズ入りパン

凝っている、というほどじゃあないが、ケーキ作りと平行してパンも作っている。強力粉2kg目突入。ケーキと違って、小麦粉の消費が激しい。パン作りの場合、僕の見ているレシピだと1回に250g程度消費する。ちなみに薄力粉の場合、1回のレシピで消費する量は、…