2010-11-28から1日間の記事一覧

ラムレーズン、ラムフィグ

ラム酒漬けを作成。それぞれレーズンとフィグ(ドライいちじく)。レーズンはケーキ用のものではなく、そのへんのスーパーで安売りしているレーズンを使用。 作り方は簡単。レーズンのほうは湯通ししてオイルを取り、瓶詰めにしてからラム酒をひたひたに入れ…