以前、梅の実を砂糖漬けにして、梅シロップを作ったが、その中に入っていた梅を食べてみた。基本的には梅の砂糖漬けで、そのままでも食べられる。食べられるのだが、どうも梅の皮が分厚くて食べづらい。味はまあまあイイんだが…。そもそも梅の砂糖漬けって食…
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