ソーダブレッド、というものがある。通常のパン（ブレッド）は、イースト菌で発酵させ、膨らませるが、このソーダブレッドは重曹を使って膨らませる。そのため、発酵時間がかからず、楽につくることができる。 僕は重曹は持っていないので、ベーキングパウダ…
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