ココアとナッツのパウンドケーキ。パウンドケーキは製造コストが安く、時間による味の劣化が小さく、保存や移動が楽、と優れた点が多い。しかし、売っているパウンドケーキのレベルには、なかなかならない。なぜだろう。あのしっとりとした口当たりは、何に…
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