2010-01-06から1日間の記事一覧
お茶を飲んでいて思うのだが、たしなむお茶と、うるおすお茶があるように感じる。僕は、わりといい茶葉で紅茶を淹れることがある。これはたしなむお茶だ。茶器を暖め、抽出時間に気を使う。一杯飲むのに、時間をかけてゆっくりと味わう。そんなお茶だ。 それ…
お茶を飲んでいて思うのだが、たしなむお茶と、うるおすお茶があるように感じる。僕は、わりといい茶葉で紅茶を淹れることがある。これはたしなむお茶だ。茶器を暖め、抽出時間に気を使う。一杯飲むのに、時間をかけてゆっくりと味わう。そんなお茶だ。 それ…
